Unsere Speisekarte

Die Speisekarte des Restaurant Pavarotti in  Erfurt

Unsere Mittagskarte gilt Mo.-Fr. (außer Feiertage) von 11:00 – 14:30 Uhr.

Momentan saisonal verfügbar: unsere Adventskarte.

Die Speisekarte des Restaurant Pavarotti in  Erfurt

Unsere Mittagskarte gilt Mo.-Fr. (außer Feiertage) von 11:00 – 14:30 Uhr.

Momentan saisonal verfügbar: unsere Pfifferlingkarte.

Antipasti – Vorspeisen

Suppen

Salatvariationen

Pasta Spezialitäten

Pasta  Variationen

Pinsa

Pizza

Feinschmecker Pizza

Extras

Argentinisches Rind

Rodeo Beef

Das Fleisch

Rodeo Beef: Für Rodeo Rindfleisch wird ausschließlich Ochsenfleisch von argentinischen Hereford und Angusrassen verarbeitet. Bis die Tiere ihr Schlachtgewicht von 450-500 kg erreicht haben, dauert es ca. 2 Jahre.

Die Weidehaltung

Genau genommen werden Rinder nicht gefüttert, vielmehr fressen die Tiere einfach was die Weiden hergeben, also Gras und Kräuter. Durch diese natürliche Ernährungsweise und die weiten Wege, die das Tier im Laufe seines Lebens zurücklegt, bekommt das Fleisch einen besonderen Charakter: Fest in der Konsistenz und würzig im Geschmack.

Hähnchen & Neuseeländisches Lamm

Schnitzel & Schweinemedallions

Zu beiden Gerichten reichen wir Rosmarinkartoffeln und Gemüse.

Pavarotti Burger

Extras

Thüringer Küche

Baked Potatoes mit Sour Cream

Kinder Karte

Fisch

Zu allen Fischgerichten reichen wir Salzkartoffeln und Spinat.

Dessert

Formaggi / Käse

Die Getränkekarte

Caffé & heiße Getränke

Alkoholfreie Getränke

Wasser

Softdrinks

Granini - Säfte

Schweppes

Bier

Aperitif

Le nostre Limonate

Cocktails

Wein

Vini Bianchi - Weißwein im Glas

Schorle

Vini Ross - Rotwein im Glas

Spirituosen

Klar und pur

Kräuter

Gin

Italienischer Brandy

Whiskeylikör

Cognac

Likör

Wodka

Whisky

Rum

Mixgetränke

Zusatzstoffe & Allergene

Zusatzstoffe

1 – mit Farbstoff

2 – mit Konservierungsstoffen

3 – mit Antioxidationsmittel

4 – geschwefelt

5 – mit Geschmacksverstärker

6 – geschwärzt

7 – mit Phosphat

8 – mit Süßungsmittel

9 – mit Koffein

10 – Chininhaltig

Allergene

a – glutenhaltig

b – enthält Krebstiere

c – enthält Eier

d – enthält Fisch

e – enthält Erdnüsse

f – enthält Milch

g – enthält Soja

h – enthält Schalenfrüchte

i – enthält Senf

j – enthält Sellerie

k – enthält Sesam

l – enthält Sulfite

m – enthält Lupinen

n – enthält Weichtiere